東山的咖啡

東山的咖啡

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本文引自 http://www.wretch.cc/blog/tainan12345


這首歌--是阿坤的錄音帶裡--聽完 she is gone 的下一首--整張專輯都還--耳熟能詳哦 ! 超喜歡的
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記者翁聖權／東山報導 中華日報 2010/11/16 　二○一○東山咖啡節網路票選最佳店家，得獎名單出爐，參與票選的二十六家咖啡店中，由五隆園獲得第一名，第二名優香咖啡園，第三名御香咖啡園。　五隆園咖啡民宿最佳人氣得到二二九一票，最佳造景得二二二四票，最佳口味得二一六一票。五隆園座落於台南最高峰大凍山旁，早晨有雲海與雲瀑環繞，晚上可欣賞雲嘉南平原夜景。園區內開闢咖啡樹、蔬菜與水果等有機果園，不論景色與美食都令遊客回味無窮。　優香咖啡園最佳人氣得到一五二六票，最佳造景得一四九九票，最佳口味得一四八四票。該店是木造建築，由老闆陳金璘親手打造，咖啡也是老闆親手種植，二○○六年曾獲東山咖啡優質評鑑冠軍。　 御香咖啡園最佳人氣得到八○五票，最佳造景得七七七票，最佳口味得七八八票。該店位於通往天池的起點，旁邊就是自家咖啡園，咖啡種於檳榔樹下，採半日照栽 培管哩，土質屬火山土灰質，酸鹼度適中，緯度在二十八度間，海拔五百至八百公尺，氣候、濕度皆合適，生長環境得天獨厚。咖啡屬阿拉比卡種，曾獲九十五年東 山咖啡評鑑第一名。


【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】2010/11/11
時序剛過立冬，寶島氣溫隨冷鋒到來驟降，此時正是台灣柑橘成熟季節，而黃澄澄的橘子高掛在青綠的枝葉上頭，也讓遊人驚覺冬已到臨。台灣許多地方產柑橘，台南縣東山鄉不僅咖啡之鄉，更是柑橘之鄉，初冬正好採果聞香。

台南東山多山地，最著名的小吃，莫過於東山鴨頭，其實東山也盛產咖啡與柑橘，從關子嶺延伸到玉井的175號公路，不但是咖啡公路，也是條柑橘公路，周邊地區觸目盡是結滿了金黃果實的柑橘果園。

秋末冬初正值柑橘產季，開車走在175號公路，不時可見滿載柑橘的小貨車，柑橘園內更見果農忙著採果。東山的柑橘產期，從秋涼10月延續到隔年元月 間，10~11中旬為椪柑採收期，10月中旬到元月則是柳丁產期，採果季長達四個月。掛滿黃澄澄果實的果園，可不僅有柑橘，還可見到已成熟的大白柚。

初冬柑橘進入盛產期，此時果粒多飽滿且甘甜多汁，正是品嘗柑橘滋味最佳的季節。來到東山鄉，遊人可以沿著175號公路追尋柑橘美味，除了就近向果農選購剛採下來的柑橘，也可以到果園體驗DIY採果樂趣，享受冬季豐收的喜悅。
 

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小時候
有一股風潮--連平地的我家也將稻園圍起鐵刺絲--種起柑橘來了
是氣候的關係吧--水土不服--沒收成幾年就改回一年三穫的耕作
倒是外公家裡的果園--在凹仔腳--柑橘--還一直收成到我大三那年
72-75年 這3年 天牛的幼蟲將我們年年豐收的柑仔樹徹底打敗了
小小一隻幼蟲--在根部生長--鑽呀鑽呀…把主根蛀蝕了--就又一棵掉光了葉--枯了一身枝
看在我們的眼裡--痛在我們的心裡
因為--樹欉不只是我們從小到大的朋友--更是我們終年田裡打滾希望所寄
懷想那些年
懷想…





 

 

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